¿Tenés una reunión familiar o juntada con amigos y querés agasajarlos con algo rico? Te compartimos algunos tips para armar tu propia tablita de quesos:
Variedad de quesos: Incluye una variedad de quesos, como queso duro, blando, azul, etc. Prueba quesos de diferentes regiones y países.
Cantidad y Tamaño: calcula aproximadamente 60-90 gramos de queso por persona. Corta algunos quesos en porciones pequeñas y deja otros enteros para agregar variedad visual.
Acompañamientos: uvas, higos, manzanas, peras y dátiles son excelentes opciones. Almendras, nueces y avellanas complementan bien. Sirve pan fresco, galletas de agua y crackers.
Presentación: utiliza una tabla de quesos, una bandeja de madera o una losa de piedra para presentarlos. Coloca los quesos en diferentes áreas para evitar que los sabores se mezclen.
Maridaje: ofrece opciones de maridaje, como vinos tintos y blancos, así como cervezas artesanales. Asegúrate de tener agua fresca disponible para limpiar el paladar entre quesos.
¡Probalo y nos contas!
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